活動報告詳細

安芸津町赤崎じゃがいもの歴史

安芸津町赤崎のじゃがいもは有名ですが、育てる環境や作業を見られたことはありますか?🥔

赤崎地区は元々、煉瓦づくりやタバコの葉の生産が盛んだったようです。煉瓦の原料となる土のうち黄色や青色を主に使用し、赤土は焼くと黒くなることから煉瓦づくりには使用されてなかったようです。そこで煉瓦に使用しない赤土を使って明治30年代頃からじゃがいもの生産が始まったと👂100年以上前ですね。

5月の連休には収穫、出荷👨‍🌾👩‍🌾楽しみです👍
今日はインスタ #もしもしえびチャンネル 期待してください‼️

写真4は、大芝からのハート島💓
桜も咲いていました🌸